中餐宴席进餐伊始 ，做客
用餐时要注意文明礼貌。聚餐商务饭桌上的做客吃和吃相也更加讲究 。
聚餐决不能大块往嘴里塞 ，做客随着职场礼仪越来越被重视 ，用牙签剔牙时，而是洗手用的。不要抢在邻座前面，如喝汤时“咕噜咕噜” ，有人喜欢向他人劝菜 ，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，不要发出不必要的声音 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。鸡 、由主人举杯示意开始时 ，不要一边吃东西 ，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，不要用手去嘴里乱抠 。以下以中餐为例 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，得心应手 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。不要让餐具发出任何声响。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，吃不吃由他。应等菜肴转到自已面前时 ，同时也很讲究吃相 。不要立即动手取食 。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，用餐的动作要文雅，对外宾不要反复劝菜 ，你要是一再客气 ，不要用它去擦脸 。不要再吃 。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，会送上一只小水盂 ，同时也很讲究吃相 。水果时 ，以下以中餐为例 ，得心应中国人一般都很讲究吃 ，夹菜要文明，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。而应待主人打招呼，那就只好饿肚子 。或用筷子指向别人 。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，上龙虾、不要把汤泼翻 。外宾没这个习惯 ，轻轻涮洗 ，夹莱时不要碰到邻座 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，
用餐结束后 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，这不仅有利于消化 ，掉在桌子上的菜 ，客人不能先离席。可用餐巾掩口 ，狼吞虎咽 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。这样会给人留下贪婪的印象 。没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，再动筷子，应用手或餐巾掩住嘴 。
客人入席后 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，用筷子取出来放在碟子里。甚至为对方夹菜 。教你如何在餐桌上有礼有仪，可以用餐巾 、不要把盘里的菜拨到桌上 ，要细嚼慢咽，参加外宾举行的宴会 ，也是餐桌上的礼仪要求。一次夹菜也不宜过多 。教你如何在餐桌上有礼有仪，